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低價(jià)引流的同時(shí),餐飲商家如何保證自身利益?

發(fā)布日期: 2024-11-05 作者: 超級管理員 點(diǎn)擊: 0


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為了能夠以更低的價(jià)格買(mǎi)到東西,消費者常常會(huì )在多個(gè)平臺比價(jià),最后選擇最低價(jià),一些消費頻次高的品類(lèi)這樣的現象更加明顯。例如餐飲外賣(mài),很多消費者在用餐之前,會(huì )優(yōu)先看看美團、抖音、餓了么等平臺有沒(méi)有優(yōu)惠。

哪里便宜買(mǎi)哪里,價(jià)格一致的話(huà)則哪里方便買(mǎi)哪里,逐漸成為很多人的一種消費習慣。

平臺為了能夠吸引消費者前來(lái)購買(mǎi),往往會(huì )從優(yōu)惠補貼上入手,讓消費者更愿意在自己的平臺上下單。然而這些福利的壓力卻會(huì )被平臺轉嫁給商家,抽取商家利潤。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,餐飲商家既想要低價(jià)吸引客流,又想要得到更大的利潤空間,就需要借助餐飲小程序,為消費者提供優(yōu)惠購買(mǎi)的方式和渠道。



一、滿(mǎn)足線(xiàn)上需求


餐飲小程序具有掃碼點(diǎn)單、線(xiàn)上預訂、線(xiàn)上外賣(mài),可以滿(mǎn)足消費者堂食、預定、外賣(mài)的需求。

堂食的消費者進(jìn)店之后,可以直接掃描桌邊的二維碼下單。這種方式既避免了前臺點(diǎn)餐的擁擠,也減輕了門(mén)店的壓力。

一些想要快速吃上飯或者是想要自提的客戶(hù),則可以判斷自己路上所耗費的時(shí)間,提前打開(kāi)小程序,在小程序中點(diǎn)單購買(mǎi)。等到菜品準備好,客戶(hù)也差不多剛好到店,可以直接用餐。這種方式緩解了飯點(diǎn)人多帶來(lái)的諸多問(wèn)題。



二、減少成本


餐飲商家使用小程序做線(xiàn)上餐飲,每筆訂單不需要額外支出傭金抽成,商家也不需要支付技術(shù)支持費、活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)費等等。

除此之外,小程序還幫助餐飲店優(yōu)化整體流程,用戶(hù)掃碼下單、后臺收到訂單并備餐、按照訂單上餐付款,這一套流程下來(lái),大大減少了人工的支出。



三、開(kāi)啟營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)


小程序具有多種營(yíng)銷(xiāo)工具,例如砍價(jià)、分銷(xiāo)、拼團、秒殺、抽獎、會(huì )員積分、優(yōu)惠券等等,餐飲商家可以直接在小程序中開(kāi)啟線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),借助活動(dòng)優(yōu)惠來(lái)吸引更多的消費者下單購買(mǎi),從而提升店鋪的銷(xiāo)量。

現在正處于雙十一電商節的關(guān)鍵營(yíng)銷(xiāo)節點(diǎn),餐飲商家可以趁此在小程序上開(kāi)啟一些線(xiàn)上活動(dòng),例如新人禮包、限時(shí)抽獎、滿(mǎn)減,用戶(hù)進(jìn)入小程序中可以直接領(lǐng)取優(yōu)惠使用。

同樣的,餐飲商家也可以趁此推出會(huì )員充值優(yōu)惠、計次卡等等,方便一些常來(lái)的客戶(hù)可以以更優(yōu)惠的價(jià)格購入,大大激發(fā)客戶(hù)的消費欲望,也為門(mén)店留下更多的客戶(hù)。


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